- 70g ryżu brązowego
- ok. 2 szklanki wody
- 6 daktyli suszonych
- 7-8 stewii lub łyżeczek ksylitolu
- 1 łyżeczka imbiru
- 0,5 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie:
Ryż gotujemy w 2 szklankach wody przez 40 minut. W tym czasie daktyle moczymy w gorącej wodzie, aby zmiękły. Po upływie ok 20 minut do garnka dodajemy słodzik, imbir i cynamon. Kiedy ryż będzie gotowy przelewamy go do wysokiego naczynia z daktylami i niedokładnie blendujemy. Masę przelewamy do naczyń i zostawiamy na kilka godzin w lodówce, aby stężało. Po tym czasie dekorujemy daktylami lub orzechami i podajemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz